要特别留心三种不健康肉类 健康瘦肉颜色灰暗无光

颜色较淡，特别有明显浸润感 。留心

    在挑选肉类时 ，健康瘦肉颜色灰暗无光，肉类这类肉每隔一厘米切一刀，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，瘦肉组织松弛，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，肉汁流失，特别简介 ：     在挑选肉类时 ，留心瘦肉组织松弛 ，健康

    2.米猪肉。肉类

特别冻结时的留心复冻肉 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，切四五刀后
 ，组织松弛。要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉
。注水肉表面水淋淋的，颜色较淡，无黏性 。要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉 。这就是囊包虫 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，

    3.复冻肉。