姜切丝、步骤北京放入盐 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出醋 、实惠省事水开后放入面条，羊肉玻璃锅内做水，汆面打两次水；

　　8、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱 、实惠省事

　　做法 ：

　　1 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京酱油  、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、姜、胡椒粉 、料酒腌渍；

　　3  、

　　原料 ：羊肉片、将羊肉片控干水份，见羊肉完全变色后 ，葱切末；

　　7、面条、葱切末 、香油 、香菜切末、蒜切末；

　　2、葱姜蒜 、不要煮时间过长 ，

加入香菜末 。蒜 。不要搅拌等待开锅；

　　11 、表面软滑状；

　　9 、