面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香冷水80克 。清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗
酱料：萝卜泥 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、当油温达到180度时 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天
炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香姜泥混合 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天莲藕半段 ，萝卜适量。3 、鲜贝露或酱油一勺，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将面粉和鸡蛋，味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ，姜泥适量 ，绿甜椒 ，先将海虾背部去壳 ，调入酱料，不然会影响其口感 。挑去沙线和肚子上的筋 ，
5 、
2 、放入锅中过油即可 。准备好适量罗卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
食材 ：海虾10只 ，