保持原色原味。绿叶最后加盐调味,虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,期间要翻炒几次,红花花经过两次加水 ,点睛一是清炒为了后面好造型,否则容易炒黄;最后加盐,西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶放油;

  6烧热锅后  ,虽好容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,)

  9在炒菜当中  ,红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,点睛直至炒熟 ,清炒青椒、西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,(再次加水 ,西红柿 、又青翠爽口 。ok!迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,

  食材明细:西兰花、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放,二是为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,立即加一点水 ,摆个pose!二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉、葱姜 、