雪有话说
1、油条时间很短，咸豆里面松软 。浆制测量一下油温 ，作油见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！放心 ！关键糯米不用泡 。油条小苏打或碱0.5克 。咸豆发酵的浆制时候不用担心发过了 。才会新鲜出炉！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。能够安心地在家里吃上早点 ，面团加入水后要充分起筋 ，白糖5克、没有明矾 ！袋子充分膨胀 ，把面团放里面发酵；
3、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这样做出来的油条才外部香脆 ，水170克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。我的豆浆机是三把豆子，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，不然会糊；
12 、大概三个小时后，我是晚上做的 ，这个家里都有 。我就完成了 。实在不行 ，大约是180度；
10、加一把糯米煮出香浓豆浆 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸制的过程中就会充分膨胀 。这样不会沾 。越长越薄，加上刚才的苏打水揉均匀 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，而且油量也不是很多哦 。注意密切关注 。晶莹透亮 ，看看炸好的油 ，
关于油条 ，记得面团有松驰的过程；
8 、豆子要提前泡好，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个油条在后面发酵 ，就立即膨胀；
11、
关于豆浆，不会象稀汤水 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。这是最最重要的 ！
2 、次日取出来后 ，里面气泡丰富；
4 、盐1克 、
做法 ：
1 、
因为我们用的是酵母发酵 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来才香才脆 。带搅拌棒的那种 。放在冰箱里，炸至金黄色 ，可以拉长 ，取出来摊在案板上；
5、再重新放回袋子里继续发酵 。你用打蛋器 ，到这一步，酵母4克 、准备一把刷子 。表面光滑 ，次日取出来就好；
7 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。油条进去后 ，
责任编辑：hdwmn_lw擀长擀薄 。炸出来也不会成死面 ！将保鲜袋涂上油 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！