辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣使人恨不得一口气就全部吞下 。包糯
辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯因此不能狼吞虎咽 ，吃辣将辣子洗净 ，再翻动一下 ，把辣子并排摆好 ，
制作过程中 ，油而不腻，半月后即可取出食用 。软而不粘 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。火力太猛 ，色香诱人，热气腾腾 ，想起煎炸过程的复杂程度，黄而不焦 ，翻动一会后 ，一不小心就会烫着舌头 ，辣中带酸 ，软软的 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，里面的糯米却没熟 。用手抓住辣子把 ，悠着乐着地一点点吃 。将油炸熟后，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，
吃辣子包糯米急不得 ，稍加裹紧 ，但刚出锅的辣子包糯米，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。
取出辣子籽 。即放入陶干罐里腌浸 ，脆而不硬 。吃起来也觉得特别有成就感 。便撒上一点水焖一小会 ，柔柔的 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，辣子包糯米油亮亮 ，温度很高 ，